O nás:
JY je síť tradičních nudlí od tvůrce restaurace MAKOTO vysoké japonské kuchyně, restauratéra Fjodora Slutského.
Připravujeme tradiční pokrmy a krmíme naše hosty jako v zemi vycházejícího slunce.
V tuto chvíli v Moskvě působí již 6 provozoven. Všechny jsou vyrobeny v jediném konceptu, ale zároveň každý nese zvláštní energii. Interiéry jsou neodmyslitelnou součástí známého japonského minimalismu a atmosféru doplňují tradiční předměty pro domácnost, časopisy a karikatury.
Chcete -li plně poznat kulturu Japonska, doporučujeme navštívit všechny naše kavárny!
Doporučené Pokrmy
Musíte vyzkoušet tradiční japonské pokrmy.
Sushi
€7.50Sushi je jedním z nejznámějších japonských jídel na celém světě. Je nabízen různými způsoby a cenami, od zábavného kaiten-zushi
Sashimi
€12.00Sashimi je další jídlo, které musíte vyzkoušet. Podobně jako sushi, ale bez rýže, sashimi jsou syrové ryby nakrájené na snadno konzumovatelné kousky.
Udon
€4.50Far far away, behind the word mountains.
Yakitori
€4.99Yakitori jsou kuřecí špízy na bambusových špejlích, ale není to tak jednoduché. Existují různé druhy kebabů - od prsou, různých částí nohou, drobů, kuřecí kůže, chrupavek atd., A jejich příprava, jako vše v Japonsku, podléhá složitému a dokonale vyladěnému systému.
Jakiniku
€8.50Stejně jako shabu shabu je yakiniku jedním z pokrmů, které si sami připravujete. Toto slovo označuje japonský gril na dřevěné uhlí, na kterém se smaží maso a zelenina různých druhů a stylů. Nic se nespojuje lépe než jídla vařená na otevřeném ohni, takže yakiniku je příležitostí nejen lahodně jíst, ale také komunikovat.
Matcha
€12.99Práškový zelený čaj šlehaný bambusovou metlou. Čaj Matcha se v poslední době stal jedním z ikonických produktů pro příznivce zdravého životního stylu, takže ho můžete vyzkoušet i zde - horký nebo ledový, s mlékem nebo bez něj..
Ovoce
Šťavnaté jedlé plody rostliny. Ovoce je důležitou součástí potravy pro člověka a mnoho zvířat.
Plody moře
Jedná se o jakýkoli mořský život, který lidé považují za potravu, včetně ryb a měkkýšů. Měkkýši zahrnují různé druhy měkkýšů, korýšů a ostnokožců.
Maso
Kosterní pruhované svalstvo zvířete s nebo bez adherentních tukových a pojivových tkání, stejně jako přilehlé kostní tkáně.
Zelenina
Kulinářský výraz pro jedlou část některých rostlin a všechny pevné rostlinné potraviny, s výjimkou ovoce, obilovin, hub, ořechů a jedlých řas.
Jídelní menu
Ochutnejte nejlepší japonskou kuchyni od našich kuchařů.
Slibujeme, že nebudete toho litovat.
Nápoje
-
Ananasový džus
Je to kapalina získaná vymačkáním přírodní tekutiny z ananasové dužiny.
€3.50 -
Zelená šťáva
Je to nejjednodušší, nejchutnější a nejrychlejší způsob, jak z čerstvé zeleniny získat maximum živin a stoprocentně ji asimilovat téměř bez spotřeby energie a bez dalšího zatížení trávicího systému.
€3.99 -
Nealkoholické nápoje
Nápoj, který neobsahuje alkohol. Nealkoholické nápoje jsou často sycené oxidem uhličitým a obvykle se konzumují studené.
€3.99 -
Carlo Rose Napoj
Je to podle samotného vinaře osvěžující chuť lásky, klasický nápoj na Valentýna
€12.99
Steak
-
Hovězí Maso Kobe
Оe hovězí maso Wagyu z kmene Tajima japonského černého skotu, chovaného v japonské prefektuře Hyōgo podle pravidel stanovených asociací Kobe Beef Marketing and Distribution Promotion Association.
€20.50 -
Rajčata s Kuřecím Masem
Kuřecí jídlo z dušeného kuřete dušené v husté rajčatové omáčce. Tento recept je inspirován italským pokrmem cacciatore, který zahrnuje dušené kuře s cibulí a jinou zeleninou před dušením s konzervovanými rajčaty.
€15.50 -
Hovězí Japonské Kari
oblíbené japonské jídlo na bázi kari omáčky používané jako koření k vysokému obsahu sacharidů.
€12.99 -
Hovězí Grilované
Hovězí maso se dělí na přední a zadní – dělení se neztotožňuje s přední a zadní.
€12.99
Nudle
-
Korejské Nudle Japchae
Recept Korejské nudle japchae od Mixing Thermomixová, naučte se tento recept snadno dělat ve svém.
€10.99 -
Hovězí Shoyu Ramen
Asijská restaurace Sia si pro vás připravila japonskou polévku z masového vývaru, sušenými shiitake nudlemi a saké. Celý pokrm doplňuje marinované vej.
€9.99 -
Saveur Hot Soba s kuřecím masem a vejcem
Sójové a mirinové pečené kuřecí stehna, špenát a pohankové nudle tomu dodávají pořádný kus.
€12.99 -
Japonská Nudlová Polévka [Veganská]
Tato japonská nudlová polévka může pomoci posílit váš imunitní systém a dostat vás přes chřipkové období..
€6.99
Sushi Set
-
Set Samurai
Roll Philadelphia klasika. Roll California Tobiko. Roll s lososem. Rolka s okurkou. Teplá roláda s krevetami.
$17.50 -
Sakura Set
Roll Philadelphia klasika. Roll California Tobiko. Roll s lososem. Rolka s okurkou. Teplá roláda s krevetami.
$7.99 -
California set
Roll California Tobiko. Roll s lososem. Rolka s okurkou.
$12.99 -
Dragon
Roll s lososem. Rolka s okurkou. Teplá roláda s krevetami.
$12.99
Připravované akce
Celou sezónu bude probíhat Vranovské kulturní léto. Seznam akcí se průběžně aktualizuje. Informace o zajímavých akcích.
Kuchyňské dílny
V přehledné kuchyni se dobře vaří. Udělejte si pořádek pomocí tohoto zásobníku na kuchyňské násypky od značky Westmark..
Hudební koncerty
Startuje festival Maraton hudby Brno. Láká na koncert Lenky Dusilové i... Brněnský Špilberk v létě přivítá hudební hvězdy i shakespearovské slavnosti.
Večeře zdarma k jídlu
Vyzvedněte si naši akční kartičku - za 9 razítek za obědy získáte 10. jídlo k večeři zdarma. Na tuto večeři Vás zveme ve dnech pondělí až čtvrtek každý.
Zarezervujte si stůl
Chcete mít jistotu, že u nás vychutnáte skvělý steak nebo burger? Zarezervujte si stůl přímo z našeho webu. Buffalo Steakhouse - jedinečné steaky v Brně.
Contact Info
-
ullice Bratislavska 30,
Brno - (777) 465-6789
- japanjum@gmail.com
- japanjum.cz